Spicy stegte nudler med kylling (Pad Kee Mao)
Prøv den populære gadekøkkenklassisker, Pad Kee Mao. Det er en spicy ret med stegte nudler og kylling. Direkte oversat betyder Pad Kee Mao, ‘Drunken Noodles’. Navnet er ikke helt uden…
Opskrifter
-
-
Stegte ris med ananas og rejer
Prøv denne lækre, men simple ret. Stegte ris med ananas og rejer er en rigtig turist klassiker fra Thailand og serverer du den i en udhulet ananas, vil den du…
-
Stegt oksekød med grøntsager og østerssovs (Nuea Pad Nahm Man Hoi)
Stegt oksekød med grøntsager og østerssovs (Nuea Pad Nahm Man Hoi) er et godt alternativ til børn eller voksne med lidt sarte maver eller hvis du bare vil have en…
-
Agurkesalat (Ahjaad)
Agurkesalat fra Thailand er nemt og lækkert tilbehør til flere forskellige thai retter. Det er nemt at lave denne lækre tilbehør og det an holde sig i køleskabet et par…
-
Lynstegt kylling i kokossovs (pad gathi)
Lynstegt kylling i kokossovs pad gathi er en af de nemme og hurtige retter at lave. Når først råvarerne er gjort klar, tager det kun små 10 minutter før maden…
-
Rejer med hvidløg (Goong Gah Tee-em)
Mangler du en nem og utrolig lækker ret, så er disse rejer med hvidløg (Goong Gah Tee-em) et rigtig godt bud. De smager lige så fantastisk, som de ser ud….
-
Opskrifter | Salat | Tilbehør
Stærk salat med kylling (Larb Gai)
Larb Gai er en populær thailandsk salat, der stammer fra Isan provinsen, der ligger i den østlige del af Thailand. Her har en stor del af befolkningen rødder i nabolandet…
-
Opskrifter | Salat | Tilbehør
Spicy oksekøds salat (Yum Nua)
Spicy oksekøds salat (Yum Nua) er en frisk og lækker salat. Den er perfekt som en lækker let ret, eller som tilbehør/salat, hvis du får gæster og vil diske op…
-
Thai fiskefrikadeller (Tod Mun Pla)
De fleste kan godt lide fiskefrikadeller, men når den almindelig version bliver for kedelige, så er disse thai fiskefrikadeller (Tod Mun Pla) et frisk og lækkert alternativ. Du bestemmer selv,…
-
Chili pasta i olie (Nam Prik Pow)
Nam Prik Pow, oversat til chili paste i olie er en klassiker i det thailandske køkken. Den bruges i rigtig mange retter, f.eks. Tom Yum Goong. Men vær forsigtig –…
